Crepes

Für 12 Crepes

  • 6 Eier
  • 1l Milch
  • 500g Mehl
  • 3EL Speiseöl
  1. Milch und Eier in einer Schüssel verquirlen
  2. Nach und nach das Mehl hinzugeben

Der Teig muss etwas eine Stunde ruhen.